Ẩm thực

Khám phá ẩm thực Đà Lạt

Đến Đà Lạt ăn gì dường như là một câu hỏi rất quen thuộc khi mọi người có ý định đến tham quan du lịch Đà Lạt. Hãy để trả lời câu hỏi bằng những món ăn dưới đây nhé!

1. Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Nếu bạn có dịp ghé thăm Đà Lạt thì hãy nhớ thưởng thức món bánh mì xíu mại này nhé, đây là một món ăn sáng nổi tiếng ở Đà Lạt và được rất nhiều du khách ưa thích mỗi khi đến đây du lịch. Điều đặc biệt ở đây là bánh mì xíu mại là bánh mì chấm chứ không phải dạng bánh mì kẹp truyền thống đâu nhé. Cũng có thể nói bánh mì xíu mại là một đặc sản ở nơi này. Chỉ từ 10,000đ – 20,000đ là bạn có thể có được một bữa sáng rất ngon và bổ dưỡng cho mình rồi.

Một bát nước lèo thơm ngon có bỏ ít váng mỡ cùng với 2 cục xíu mại tròn tròn. Với tiết trời se se lạnh ở Đà Lạt mà ăn bánh mì xíu mại thì còn gì bằng. Vừa cầm ổ bánh mì vừa chấm vào bát súp kết hợp với cục xíu mại sẽ khiến du khách vỡ oà với nhiều cảm xúc khó mà diễn tất được. 

2. Cơm niêu Đà Lạt

Cơm niêu là loại cơm truyền thống của vùng đất Việt Nam ta. Các du khách trong và ngoài nước khi thưởng thức cơm niêu Đà Lạt đều khen ngợi. Nhằm giúp cho các du khách có cảm giác nhớ lại hương vị đậm đà của dân tộc cũng như cha ông ta để lại nên Đà Lạt có rất nhiều quán cơm niêu nổi tiếng.

Món ăn dân dã giản dị nhưng lại rất ngon này lại khiến không ích các du khách cũng như người dân địa phương phải vỡ òa với nhiều cảm xúc khác nhau. Một bữa ăn đạm bạc kết hợp với đĩa rau rừng ở vùng đất Tây Nguyên thêm vào đó là chén nước chấm đầy hương vị. Đảm bảo cơm niêu sẽ là món ăn tuyệt vời nhất cho buổi trưa dành cho các bạn nếu ghé thăm Đà Lạt.

Có thể bạn quan tâm: 

5 món ăn sáng siêu ngon của Hà Nội

List món ngon Sapa không nên bỏ lỡ

3.  Dâu tây

Không như các nơi khác Đà Lạt có khí hậu đặc trưng mà không nơi nào có được, nơi đây quanh năm có khí hậu mát mẻ và nằm trong vùng ôn đới nên các cây ăn quả cũng rất đậc biệt và điển hình là dâu tây. Dâu tây xuất xứ từ Châu Mĩ và được các nhà làm vườn Châu Âu cho lai tạo vào thế kỉ 18 để tạo nên giống dâu tây được trồng phổ biến ở Đà Lạt hiện nay.

Dâu tây Đà Lạt chia làm 2 loại chính là vườn Dâu Tây thuỷ canh và vườn Dâu tây trồng dưới đất truyền thống. Qủa dâu tây thường được sử dụng để làm các món tráng miệng hoặc dùng dể trang trí cho các loại đồ uống khác. Ở Đà Lạt, bạn có thể tham quan và hái dâu tây ngay tại vườn, dĩ nhiên hái tại vườn sẽ đắt hơn khi bạn mua tại chợ bởi vì chủ vườn không thể kiểm soát được số quả bạn hái là bao nhiêu và thường hái tại vườn sẽ an toàn. hơn mua tại chợ. Mấy năm trở lại đây, dâu tây trở thành món ngon Đà Lạt mà du khách không thể bỏ lỡ. Bạn cũng có thể mua dâu tây về làm quà lưu niệm cho người thân hoặc bạn bè nhé!

4. Bánh tráng nướng

Chắc hẳn khi nhắc đến món “bánh tráng nướng” thì ai cũng sẽ thấy rât quen thuộc phải không nào. Món này từ lâu đã được xếp vào Top 1 trong những món ăn vặt ngon nhất Đà Lạt được cả du khách trong và ngoài nước ưa thích và còn được du khách nước ngoài hay nhắc đến với cái tên Pizza Đà Lạt.

Thuở ban đầu, món bánh tráng này chỉ có dầu hành, ít tôm khô nướng lên bán trước các cổng trường học thôi. Sau này, do nhu cầu ăn ngày càng cao, giá tiền bán cũng đắt hơn nên bánh tráng nước càng ngày càng ngon và có nhiều sáng tạo trong lúc chế biến. Ban đêm giữa cái lạnh dịu mát ở Đà Lạt cùng với đám bạn vây quanh bếp lửa than hồng. Thưởng thức những chiếc bánh tráng nướng nóng nổi còn gì bằng nữa đúng không nào.

5. Mì quảng

Món mì quảng là một món ăn đặc sản ở xứ sở miền trung. Một món ăn mang đậm hương vị Việt, những cộng mì to dài và dai. So với món mì Quảng chính gốc, nước dùng cũng sóng sánh vàng, sợi mì vàng, có rắc thêm đậu phộng rang và bánh đa nướng. Nhưng ở Đà Lạt, mì Quảng thường chỉ duy nhất nấu với thịt heo, chứ không tôm – không mực như xứ Quảng. Có lẽ, thứ khiến mì Quảng Đà Lạt thành đặc biệt nhất là rau ăn cùng. Không phải là cải mầm thêm ít giá, mà là xà lách thái sợi mỏng, thêm rau mùi. Tô mì Quảng ăn là phải có rau sắt sợi, trộn đều lên, có cả giò heo, móng, chả, ba chỉ… Đây cũng là một trong những món ăn ngon bạn nên thử nhé.

Có thể bạn quan tâm: Tour Cát Bà giá rẻ chất lượng – Click Là Đi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *