Ẩm thực

Cách nấu súp gà thơm ngon đơn giản dễ làm

Sắp đến ngày quốc tế phụ nữ 8/3  bạn muốn tạo bất ngờ cho cô ấy, bạn muốn cô ấy cảm nhận được tình cảm mà bạn đang dành cho cô ấy nó lớn đến cỡ nào. Bạn đang băn khoăn không biết nên tặng quà 8/3 ý nghĩa cho bạn gái là gì . Ở bài viết này mình xin được bật bí cho bạn bí kíp giúp nàng thích mê chỉ bằng một  món ăn đơn giản.

Cách nấu súp gà nấm thơm ngon bổ dưỡng

Cơ thể chúng ta luôn cần được bổ sung chất dinh dưỡng sau những hoạt động học tập và làm việc dài ngày. Món súp gà là món ăn dễ nấu, đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và rất hiệu quả trong việc bồi dưỡng cơ thể.  Sau đây hãy cùng tìm hiểu cách nấu súp gà hương nấm đơn giản  nhé.

Nguyên liệu:

  • Thịt gà : 400g
  • Bột năng: 2 thìa
  • Bắp ngô ngọt:  2 trái
  • Nấm hương: 6 tai
  • Hành khô: 2 củ
  • Hành lá : 1 lắm
  • Gia vị: hạt nêm. đường, tiêu bắc, mì chính…

Cách nấu súp gà nấm hương gồm các bước sau:

Bước 1. Luộc gà và luộc bắp

Bạn cho thịt gà vào nồi sau đó luộc, khi nồi gà sôi vặn bé lửa và hớt phần bột bên trên ra. Khi luộc gà bạn không được cho ít nước quá và cũng không cho nhiều nước quá chỉ để nước vừa phải, thêm 1 chút muối vào nồi luộc.

Khi gà chín bạn vớt ra 1 bát nước sạch cho thêm chút đá để thịt gà săn chắc hơn. Khi thịt bớt nóng bạn dùng tay xé thịt thành từng sợi nhỏ

Tiếp theo bạn cho bắp ngô vào luộc cho thêm 1 chút muối để bắp được mềm hơn. Luộc tầm 10 phút bạn ăn thử xem bắp đã chín chưa, nếu chín rồi bạn vớt bắp ra 1 bát nước lạnh sau đó đổ ra rổ để ráo nước. Phần nước luộc bắp vừa rồi bạn giữ nguyên để chế biến tiếp.

Bước 2.Xào thịt gà và nấm hương

Nấm hương thái hình con chì sau đó cho chảo nên bếp vặn nhỏ lửa, sau khi chảo nóng bạn cho thêm 2 thìa dầu mè vào tiếp cho hành tím vào phi thơm nên. Khi hành dậy mùi và seo lại bạn cho thịt gà và nấm hương vào đỏa đều. Nêm thêm ít hạt nêm và mì chính để thịt gà ngấm gia vị.

Bước 3. Nấu súp

Bạn lấy nồi luộc bắp lúc nãy đun sôi nên sau đó quấy bột năng với nước lạnh rồi đổ từ từ vào nồi nước luộc bắp khuấy đều tay để bột năng không bị dón hòn. Tiếp theo bạn cho từ từ lòng trắng trướng vào cũng khuấy đều để lòng trắng trứng tan ra thành các sợi. Sau đó bạn cho bắp, thịt vừa xào vào hết nồi và nấu sôi nên

Như vậy là bạn đã nấu xong nồi súp gà thôm ngon bổ dưỡng rồi đấy, thật đơn giản phải không nào.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm nguồn :https://iquatang.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *